La cave des Promesses… autant en emporte le vin…
« Bienvenue dans un univers d’émotion, de plaisir, d’élégance… Bienvenue dans mon monde !
Pour moi, le vin, au-delà de son rôle social et rassembleur, est un vecteur d’émotions. Il procure de la joie, il exalte les papilles, il fait voyager, ou au contraire, il rappelle à celui qui le déguste d’où il vient, sur quelles terres il a grandi. Le vin a toujours fait partie de ma vie. C’est tout naturellement que maintenant, je lui offre une partie de moi : mes intentions, mon histoire, mes émotions. Alors laissez-moi vous conter mon histoire, vous séduire, vous surprendre… Laissez-moi entrer, au travers de mes vins, tant soit peu, dans vos cœurs. »
Julien Fournier
...Après la pluie vient toujours le beau temps...
Cet épisode maussade nous a rappelé ô combien un verre de bon vin était synonyme de partage, de rencontre et d'amitié.
Nous nous sommes quelque peu perdus de vue durant ces semaines mais ne nous sommes pas oubliés pour autant !
Il est temps de regarder vers l'avant !
Les dégustations sont désormais possibles à la cave sans restriction du nombre de participants et les livraisons toujours en vigueur... Et vous nous retrouvez à nouveau sur quelque-unes des bonnes tables de la commune.
Santé